Содержание:
1. Цели и задачи науки микробиология, санитария и гигиена; исторический путь их развития. Значение гигиенической подготовки персонала общественного питания. ...
Реферат выполнен по стандартным, для большинства медицинских ВУЗов стран СНГ, требованиям. Содержит заготовку титульного листа, вступительную часть и последовательное описание методов оценки...